【一斤肉藤椒酸菜牛肉爐】｜麻而不辣｜開胃湯頭

成分：湯底【水、滷汁〔水、老薑、鹽、花椒油(食用大豆油、朝天椒、大紅袍花椒、青麻椒、小紅袍花椒、油性辣椒紅)、米酒、砂糖、調味粉(鹽、麥芽糊精、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物(抗氧化劑)）、複方香料（麥芽糊精、鹽、香料及天然香料（含有小麥、大豆、牛奶、蛋、油菜籽、葵花籽來源）、乳清粉（含有牛奶來源）、玉米澱粉、抗氧化劑（維生素C、維生素E））、糖、雞油（雞油、迷迭香萃取物(抗氧化劑)）、酵母萃取物)、高鮮味精(L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉(粘稠劑))、滷包(小茴、桂枝、胡荽子、八角粒、花椒粒、月桂葉)、花椒、白胡椒粉〕、豬骨湯〔豬骨(台灣)、水、鹽〕、調味醬〔水、鹽、L-麩酸鈉、大豆油、朝天椒辣椒醬 [朝天椒、水、鹽、冰醋酸、己二烯酸鉀 (防腐劑)]、醋、黃燈籠辣椒醬[黃燈籠辣椒、鹽、水、冰醋酸、己二烯酸鉀(防腐劑)]、糖、雞油、豬骨濃湯粉[豬骨高湯(豬骨、水)、麥芽糊精、明膠]、魚露 (鯷魚、鹽)、奶精(葡萄糖漿、氫化棕櫚核仁油、脫脂奶粉、乾酪素鈉、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、二氧化矽)、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]、檸檬酸、薑粉、大蒜粉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米澱粉、玉米糖膠、己二烯酸鉀(防腐劑)、明膠、辣椒萃取物(辣椒萃取物、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、脂肪酸甘油酯)〕、白醋、調味粉〔鹽、麥芽糊精、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物(抗氧化劑)）、複方香料（麥芽糊精、鹽、香料及天然香料（含有小麥、大豆、牛奶、蛋、油菜籽、葵花籽來源）、乳清粉（含有牛奶來源）、玉米澱粉、抗氧化劑（維生素C、維生素E））、糖、雞油（雞油、迷迭香萃取物(抗氧化劑)）、酵母萃取物〕、高湯凍〔水、鹽、奶精[葡萄糖漿、氫化棕櫚核仁油、乳化劑(脂肪酸甘油酯、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯)、乾酪素鈉、檸檬酸鈉、多磷酸鈉、磷酸氫二鉀、碳酸鈣]、豬骨濃湯粉[豬骨高湯(豬骨、水)、麥芽糊精、明膠]、豬油(西班牙)、白湯[高湯(雞骨、豬骨、水、鹽)、雞油、鹽、水、麥芽糊精]、L-麩酸鈉、糖、香料、雞油、明膠、玉米糖膠、刺槐豆膠、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、蒜頭酥(蒜頭、大豆沙拉油)、花椒油(食用大豆油、朝天椒、大紅袍花椒、青麻椒、小紅袍花椒、油性辣椒紅)、調味粉〔L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蛤蠣精粉(糊精、蛤肉抽出物、鹽、琥珀酸、反丁烯二酸)〕、米酒、大骨粉〔味精、調味粉〔麥芽糊精、豬肉抽出物、雞肉抽出物、黃豆水解蛋白、醬油、二氧化矽、香料(棕櫚油、香料、糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉)〕、鹽、糖、麥芽糊精、琥珀酸二鈉、二氧化矽、小麥纖維素、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、高鮮味精〔L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉(粘稠劑)〕、泡椒〔水、辣椒、食用鹽、冰醋酸、檸檬酸、己二烯酸鉀(防腐劑)〕、鹽、辣椒、砂糖、白胡椒粉、花椒】、牛筋(產地:巴拉圭)、牛肉(產地:巴拉圭)、酸菜(芥菜、水、鹽、偏亞硫酸氫鈉（抗氧化劑）、苯甲酸(防腐劑)、食用色素黃色四號、檸檬酸)、花椒油【食用大豆油、朝天椒、大紅袍花椒、青麻椒、小紅袍花椒、油性辣椒紅】

過敏原：麩質、種子類、奶類、螺貝類、魚類

規格／保存：淨重1600g(固形物650g)；24個月

營養標示：營養(每份100g,16份)：熱量71.5 蛋白6.4 脂肪3.9 飽和0.9 碳水2.7 糖1.3 鈉485